Garantisci conformità e sicurezza dei tuoi prodotti alimentari con un sistema di controllo efficace e certificato.
Garantire la sicurezza alimentare non è solo un obbligo normativo, ma un impegno per offrire prodotti affidabili e tutelare la salute dei consumatori. Un team formato e consapevole riduce i rischi di contaminazione, ottimizza i processi e assicura la conformità agli standard HACCP.
Una gestione efficace della sicurezza alimentare parte dall’identificazione dei rischi e dall’applicazione di procedure rigorose per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti.
Adottare correttamente il sistema HACCP e rispettare le normative europee permette di evitare sanzioni, migliorare la tracciabilità e garantire il controllo sui processi produttivi.
Adottare correttamente il sistema HACCP e rispettare le normative europee permette di evitare sanzioni, migliorare la tracciabilità e garantire il controllo sui processi produttivi.
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Aiutiamo imprese di ogni dimensione a implementare processi efficaci per garantire prodotti sicuri, prevenire contaminazioni e rispettare gli standard HACCP. La nostra missione è proteggere la salute dei consumatori e migliorare la reputazione del tuo business.
Ogni fase della lavorazione alimentare viene analizzata per individuare potenziali pericoli biologici, chimici e fisici.
Vengono individuate le fasi chiave della produzione in cui è possibile prevenire o eliminare i rischi
Si stabiliscono parametri misurabili che determinano se un CCP è sotto controllo, come temperatura, tempo di cottura o livello di pH.
Ogni punto critico viene costantemente controllato attraverso procedure di sorveglianza per garantire il rispetto dei limiti di sicurezza.
Se un CCP supera i limiti critici, vengono applicate misure immediate per ripristinare la sicurezza e prevenire rischi per la salute.
Si effettuano controlli periodici per garantire che le misure adottate siano efficaci e rispettino gli standard di sicurezza alimentare.
Tutti i processi e le verifiche vengono tracciati attraverso una documentazione accurata, garantendo trasparenza e conformità alle normative.
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Un team formato è in grado di riconoscere e prevenire i rischi alimentari, riducendo il pericolo di contaminazioni biologiche, chimiche e fisiche nei prodotti.
L'aggiornamento sulle normative HACCP e sulle buone pratiche di lavorazione aiuta a ottimizzare i flussi di lavoro, riducendo sprechi e migliorando l’efficienza.
Essere conformi agli standard di sicurezza alimentare significa evitare sanzioni, proteggere la salute pubblica e rafforzare la fiducia dei clienti nel tuo marchio.
Vi teniamo al sicuro in ogni momento.
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